《藥食本草》是2007年10月1日中國醫(yī)藥科技出版社出版的圖書，作者是羅興洪。

中文名

藥食本草

作者

羅興洪

定價

98元

語言

中文

出版社

中國醫(yī)藥科技出版社

頁數(shù)

284

開本

16開

出版時間

2007年10月1日

裝幀

平裝

版次

1

ISBN

9787506737043

主編

趙霞

內容提要

本書介紹了補益食療，溫里食療，理氣食療，化痰止咳平喘食療，解表食療，潤腸食療，消食食療，清熱食療，安神食療，止血食療，生津止渴食療和其他食療，收載了常用的幾味藥食同源中藥。

為了滿足國內外不同層次讀者的需求，本書采用中英文對照的形式，在闡述食療的起源、特點、分類、注意事項和常用食療要訣等基本常識的同時，分補益食療、溫里食療、理氣食療、化痰止咳平喘食療、解表食療、潤腸食療、消食食療、清熱食療、安神食療、止血食療、生津止渴食療和其他食療等章節(jié)，收載了常用的九十味藥食同源中藥。每味中藥均從來源、性狀鑒別、化學成份、性味歸經、功能主治、代表性的藥膳食譜等方面進行介紹，并配以飲片圖和原藥材圖，以饗讀者。

目錄

總論

一、食療的發(fā)展歷史

二、食療的分類

三、食療特點

四、食療應用原則

五、食療禁忌

六、常用食療要訣

各論

第一章 補益食療藥

第二章 溫里食療藥

第三章 理氣食療藥

第四章 化痰止咳平喘食療藥

第五章 解表食療藥

第六章 潤腸食療藥

第七章 消食食療藥

第八章 清熱食療藥

第九章 安神食療藥

第十章 止血食療藥

第十一章 生津止渴食療藥

第十二章 其他類食療藥

參考文獻