什么叫做膠原低聚肽
膠原低聚肽又叫短肽膠原蛋白或小肽膠原蛋白或寡肽，寡即小的意思，是兩個(gè)以上十個(gè)以下氨基酸組成的肽，具有很強(qiáng)的生物活性。簡(jiǎn)單的說膠原低聚肽就是平均分子量在100-1000道爾頓之間的膠原蛋白。
膠原低聚肽與人體的關(guān)系
膠原低聚肽是一種三維螺旋結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，主要存在于人體皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內(nèi)臟（包括心、胃、腸、血管）等部位，其功能是維持皮膚和組織器官的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，也是修復(fù)各損傷組織的重要原料物質(zhì)。在人體皮膚成分中，有70%是由膠原蛋白所組成。它起到支撐皮膚的作用，被稱為“骨中之骨，膚中之膚”，是皮膚真皮層的強(qiáng)有力的后盾，皮膚水嫩光滑有彈性，主要是膠原蛋白的功勞，嬰兒的皮膚中膠原蛋白的含量充足?？梢哉f一切皮膚的問題，如皺紋、老化、松垮、色斑等等狀況，都是由于膠原蛋白的流失造成的。
膠原低聚肽的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
膠原低聚肽是細(xì)胞外基質(zhì)的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)，其分子在細(xì)胞外基質(zhì)中聚集為超分子結(jié)構(gòu)。分子量為300ku。膠原低聚肽最普遍的結(jié)構(gòu)特征是三螺旋結(jié)構(gòu)。其由3條a鏈多肽組成，每一條膠原鏈都是左手螺旋構(gòu)型。3條左手螺旋鏈叉相互纏繞成右手螺旋結(jié)構(gòu)，即超螺旋結(jié)構(gòu)閉膠原低聚肽獨(dú)特的三重螺旋結(jié)構(gòu)，使其分子結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定，并且具有低免疫原性和良好的生物相容性等。結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途，膠原低聚肽的結(jié)構(gòu)的多樣性和復(fù)雜性決定其在許多領(lǐng)域的重要地位。膠原低聚肽產(chǎn)品具有良好的應(yīng)用前景。
人體之所以能夠活動(dòng)自如，就是因?yàn)橛嘘P(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)，大部分的關(guān)節(jié)，不但是提供人體活動(dòng)之需，并經(jīng)由軟骨保護(hù)骨頭避免磨損，軟骨當(dāng)中有65%至80%是由水所組成，其它則有醣蛋白、膠原低聚肽及軟骨細(xì)胞，這些提供了軟骨健康營(yíng)養(yǎng)及功能保護(hù)。事實(shí)上，軟骨本身是一多孔結(jié)構(gòu)，膠原低聚肽是一條條細(xì)長(zhǎng)纖維形成的網(wǎng)套，醣蛋白則是具有彈性的球體，水分則填塞其中，這些組成都必須完整，才可使軟骨負(fù)荷重力，若膠原蛋白變少，會(huì)使醣蛋白與膠原蛋白的網(wǎng)套連接松弛，或是醣蛋白內(nèi)含物減少，會(huì)使醣蛋白不再具有彈性，都會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)受力時(shí)容易變加速磨損，隨著患者年齡增長(zhǎng)，造成這些材質(zhì)「自然消失」或「功能退化」，就形成所謂的退化性關(guān)節(jié)炎。所以銀發(fā)族、更年期婦女、運(yùn)動(dòng)過度者、骨折者或關(guān)節(jié)容易酸痛者應(yīng)多補(bǔ)充富含膠原蛋白之食物。
膠原低聚肽主要功效
1、膠原低聚肽與頭發(fā)
頭發(fā)的健康關(guān)鍵在于頭發(fā)的基礎(chǔ)頭皮皮下組織的營(yíng)養(yǎng)，位于真皮層膠原蛋白是表皮層及表皮附屬物的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)站，表皮附屬物主要是毛發(fā)與指甲。缺乏膠原低聚肽，頭發(fā)干燥分叉，指甲容易斷裂、灰暗無光澤。
2、膠原低聚肽與骨骼
骨骼中有機(jī)物的70%-80%是膠原蛋白，骨骼生成時(shí)，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來組成骨骼的框架。因此，有人稱膠原低聚肽為骨骼中的骨骼。
膠原纖維具有強(qiáng)大的韌性和彈性，倘若把一根長(zhǎng)骨比擬成一根水泥柱子，那么膠原纖維就是這根柱子的鋼筋框架，而膠原蛋白的缺乏，就像建筑物中使用了劣質(zhì)鋼筋，折斷的危險(xiǎn)就在旦夕。
3、膠原低聚肽與肌肉
膠原低聚肽雖然不是肌肉組織的主要組成物質(zhì)，但是膠原低聚肽與肌肉生長(zhǎng)有著密切關(guān)系。對(duì)于處于生長(zhǎng)階段的青少年來說，補(bǔ)充膠原低聚肽能夠促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌以及肌肉生長(zhǎng)。而對(duì)于想保持體形的成年人，塑造結(jié)實(shí)健美的肌肉也需要補(bǔ)充膠原低聚肽。
4、膠原低聚肽與豐胸
膠原低聚肽對(duì)豐胸的作用早已為人們所熟知。乳房主要由結(jié)締組織和脂肪組織構(gòu)成，而挺拔豐滿的乳房很大程度上依靠結(jié)締組織的承托，膠原低聚肽是結(jié)締組織的主要成分，"在結(jié)締組織中膠原低聚肽常與及多糖蛋白相互交織成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生一定的機(jī)械強(qiáng)度，是承托人體曲線，體現(xiàn)挺拔體態(tài)的物質(zhì)基礎(chǔ)。"
5、膠原低聚肽與減肥
減肥需要燃燒脂肪（分解代謝），而水解膠原低聚肽能使這種分解代謝過程增加和延長(zhǎng)，燃燒更多的脂肪從而達(dá)到減肥的目的。并且膠原低聚肽對(duì)細(xì)胞的修補(bǔ)機(jī)能會(huì)消耗大量熱能，這種機(jī)能會(huì)消耗大量熱能，這種機(jī)能必須在睡眠狀態(tài)下進(jìn)行，因此服用水解膠原低聚肽，睡覺就能減肥，輕松減肥的夢(mèng)想變成了現(xiàn)實(shí)。
6、膠原低聚肽與皮膚
膠原低聚肽被稱為“骨中之骨，膚中之膚，肉中之肉”，可以說是真皮層強(qiáng)有力的后盾，其對(duì)皮膚的作用不言而喻。不要小看它，你的皮膚這么光滑，這么水嫩，這么有彈性嗎？還是多虧了膠原低聚肽。段建華告訴記者，膠原低聚肽對(duì)皮膚的好處，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
保濕：含親水性的天然保濕因子，而且三螺旋結(jié)構(gòu)能強(qiáng)勁鎖住水分，讓皮膚時(shí)刻保持濕潤(rùn)、水嫩的狀態(tài)！
營(yíng)養(yǎng)：活性膠原多肽對(duì)皮膚的滲透性強(qiáng)，它能保持角質(zhì)層水分及纖維結(jié)構(gòu)的完整性，改善皮膚細(xì)胞生存環(huán)境和促進(jìn)皮膚組織的新陳代謝，增強(qiáng)血液循環(huán)，達(dá)到滋潤(rùn)皮膚的目的。
亮膚：皮膚的光澤取決于含水量，膠原多肽良好的保水能力使皮膚水潤(rùn)亮澤，散發(fā)健康的光彩。
緊膚：當(dāng)膠原多肽被皮膚吸收后，填充在皮膚真皮之間，增加皮膚緊密度，產(chǎn)生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊繃而富有彈性！
防皺：真皮中豐滿的膠原多肽層，將皮膚細(xì)胞撐起，結(jié)合保濕和抑制皺紋的作用，共同達(dá)到舒展皺紋，淡化細(xì)紋的功效！
修復(fù)：活性膠原多肽能直接滲入肌膚底層，且與周圍組織的親和性好，可協(xié)助細(xì)胞制造成膠原多肽，促使皮膚細(xì)胞正常成長(zhǎng)，同時(shí)，活性膠原多肽本身還具有消炎和更新肌膚的作用。
潤(rùn)養(yǎng)：改善皮膚細(xì)胞的代謝，使皮膚中的膠原多肽活性加強(qiáng)。
美乳：獨(dú)有的羥輔氨酸具有收緊結(jié)締組織的作用，使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。
防疏：補(bǔ)充骨膠原，防止骨質(zhì)疏松。
膠原低聚肽在化妝品中的應(yīng)用
蛋白質(zhì)是最重要的生命物質(zhì)，生命是蛋白體的存在方式。其化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)，決定了其適宜作為化妝品的基礎(chǔ)這一特性。
1、防皺：
膠原低聚肽保養(yǎng)品的成分為一種綜合性結(jié)構(gòu)體蛋白質(zhì)，能有效加速真皮層細(xì)胞生長(zhǎng)，活化表皮細(xì)胞，保持肌膚彈性及結(jié)實(shí)度，防止皺紋出現(xiàn)，使肌膚健康亮麗，呈現(xiàn)細(xì)致與透明感。
2、保濕：
因膠原低聚肽與皮膚角質(zhì)層結(jié)構(gòu)的相似性，添加于化妝品中的膠原低聚肽，它們與皮膚有很好的親和力和相容性，能滲透入皮膚表皮層，能夠形成皮膜、保護(hù)皮膚，給予肌膚滋潤(rùn)與柔軟性，促使其細(xì)孔收縮細(xì)致；并與角質(zhì)層中的水結(jié)合，形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，鎖住水分，被皮膚吸收，起到天然保濕因子作用，使皮膚豐滿，皺紋舒展，有效防止老化。
3、潔膚：
膠原低聚肽與人體皮膚的蛋白質(zhì)相似，促進(jìn)吸收、滋潤(rùn)及形成一層保護(hù)膜，使肌膚更加保濕柔滑。
4、保養(yǎng)：
目前在歐美國(guó)家服用膠原進(jìn)行皮膚深層養(yǎng)護(hù)已成時(shí)尚。用膠原低聚肽作為口服類護(hù)膚品，在皮膚養(yǎng)護(hù)的不同環(huán)節(jié)、不同層次上起到不同的作用，針對(duì)皮膚的不同結(jié)構(gòu)和成分，對(duì)皮膚進(jìn)行深層次的護(hù)理。
5、美白：
皮膠原低聚肽是肌膚中的主要成分，占肌膚細(xì)胞中蛋白質(zhì)含量的72%以上。日本的最新一份研究報(bào)告指出，25%以上的女性，肌膚中原有的皮膠原蛋白會(huì)逐漸下降，令肌膚欠缺水分而變得干燥，缺乏彈性，再加上生活緊張，精神壓力大，環(huán)境污染及陽光中紫外線的直接照射，令細(xì)胞氧化產(chǎn)生游離基，促使肌膚的進(jìn)一步老化。一般的化妝口只能達(dá)到治標(biāo)不治本的功效，若要真正護(hù)理肌膚，必須從調(diào)節(jié)自身內(nèi)部做起，達(dá)到由內(nèi)而外的保養(yǎng)。
6、修復(fù)：
醫(yī)用膠原注射入凹陷性皮膚缺損后，不僅具有支撐填充作用，還能誘導(dǎo)受術(shù)者自身組織的構(gòu)建，逐漸生成的新生組織將與周圍正常皮膚共同協(xié)調(diào)，從而起到矯形作用，同時(shí)也可輕減患者的生理痛苦。
如何區(qū)別好的膠原低聚肽
1.羥脯氨酸含量
膠原蛋白中含有天門冬氨酸（4.63%）、谷氨酸（10.19%）、絲氨酸（3.44%）、組氨酸（0.98%）、甘氨酸（21.98%）、蘇氨酸（2.63%）、精氨酸（7.41%）、丙氨酸（9.35%）、酪氨酸（0.22%）、胱氨酸（0.04%）、蛋氨酸（0.24%）、苯丙氨酸（1.60%）、異亮氨酸（1.29%）、亮氨酸（2.64%）、賴氨酸（3.40%）、羥脯氨酸（8.89%）、脯氨酸（14.33%）纈氨酸（2.20%）等多種氨基酸，其中，人體可以自主合成甘氨酸和脯氨酸，但膠原蛋白中的羥脯氨酸是人體自主無法合成的，羥脯氨酸可以有效幫助體內(nèi)膠原蛋白的重建及彈性蛋白的再生和更新。脯氨酸和羥脯氨酸起著連接和穩(wěn)定膠原蛋白三螺旋結(jié)構(gòu)的作用，普通的膠原蛋白羥脯氨酸為10%左右，這樣就會(huì)導(dǎo)致其螺旋結(jié)構(gòu)越不穩(wěn)定，分子量極易被破壞掉。所以說脯氨酸的含量值越高越好。
2.生產(chǎn)工藝
市面上常見的提取膠原蛋白的方法主要有酸法、堿法。酸法和堿法由于工藝簡(jiǎn)單、成本低廉而被普遍采用，但是這兩種方法對(duì)膠原蛋白的分子結(jié)構(gòu)都有很大的破壞，甚至產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
而現(xiàn)階段，用全球領(lǐng)先的常溫常壓溫生物酶降解技術(shù)生產(chǎn)，擁有多項(xiàng)專利。常溫常壓、PH中性的溫和生物酶降解專利技術(shù)，不加入酸堿等任何化學(xué)制劑，不改變氨基酸的組成和結(jié)構(gòu)，確保產(chǎn)品的天然活性。并達(dá)到分子群平均為280道爾頓，達(dá)到寡肽級(jí)別，提高吸收率的膠原蛋白是最好的。
3.膠原低聚肽分子量越小越易吸收
北京大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任李勇教授在《現(xiàn)代實(shí)用美容學(xué)》和《肽營(yíng)養(yǎng)學(xué)》中提到：膠原蛋白只有分解到1000道爾頓一下，才能被人體充分吸收。
4.膠原低聚肽純粉狀態(tài)的最好
市面上的膠原蛋白有膠囊、片劑、口服液、粉劑形式的膠原蛋白產(chǎn)品。膠囊本身就屬于添加物，在膠囊裝入瓶?jī)?nèi)的同時(shí)，還需要消毒，如果設(shè)施沒有做到位，生產(chǎn)出的膠囊自然也不會(huì)衛(wèi)生，安全性同時(shí)得不到保障。以片劑形式出品膠原蛋白所需用含量不會(huì)超過10%，這樣膠原蛋白不會(huì)得到很好的補(bǔ)充?？诜盒问降哪z原蛋白在出廠運(yùn)輸?shù)倪^程中，會(huì)遇到溫度升高等情況出現(xiàn)，因此大多數(shù)廠家會(huì)加入大量的防腐劑，防腐劑本身會(huì)對(duì)身體有很大的傷害，所以我們建議大家在購(gòu)買時(shí)，切忌不要選擇以口服液形式出現(xiàn)的膠原蛋白，而粉是最穩(wěn)定的膠原蛋白形式，活性好更安全，尤其是猶如幼兒奶細(xì)粉狀的膠原蛋白最好。
膠原低聚肽怎樣吸收會(huì)更好
膠原蛋白的合成需要維生素C參加，所以VC缺乏，膠原蛋白不能正常合成，導(dǎo)致細(xì)胞連接障礙。人體由細(xì)胞組成，細(xì)胞靠細(xì)胞間質(zhì)把它們聯(lián)系起來，細(xì)胞間質(zhì)的關(guān)鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質(zhì)的1/3，生成結(jié)締組織，構(gòu)成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定了皮膚的彈性，保護(hù)大腦，并且有助于人體創(chuàng)傷的愈合。
