21世紀專業(yè)的思慕雪配方包括:果汁、鮮果、碎冰或無脂冰凍酸乳酪或豆奶。產(chǎn)品通常被專業(yè)的果汁及思慕雪吧用高速的攪拌機來攪拌出品。定制的思慕雪產(chǎn)品通常還包含一些維生素補充劑。而這一類具有維生素補充劑的思慕雪產(chǎn)品一般就是那些達到白金或黃金級的產(chǎn)品了。他們的定義細節(jié)如下: -Isthesmoothiemadetoorder,usingfreshingredients?
-Isfresh-squeezedjuiceused?
-Isthefruitfreshlycut?
-Arebothoftheseitemsorganic?
-Highmarksapplyforanysmoothiemadetoorderandpreparedwithall-naturalingredients.Freshlysqueezedjuiceandrealfreshfruitalsomakeforatoprankedsmoothie.
白金級的思慕雪
-是個性化的定制嗎?是否使用新鮮成分?
-水果是否新鮮采摘?
-以上的成分是否是有機培養(yǎng)的?
-高級別的思慕雪是因為成分是全天然的成分,鮮榨的果汁和使用真正的新鮮水果。
GoldSmoothie
-Isthesmoothiemadewithanycombinationoffreshor100%juiceconcentrates,and/orIQF(standsfor100%realfrozenfruit)produceandmadetoorder?
-Highmarksforasmoothiemadetoorderusingseasonalfruitor100%frozenfruitand100%fruitjuicefromconcentrates.
黃金級的思慕雪
-是否使用100%純度的或新鮮的果汁和IQF水果制作
-高級別的還要使用本季的新鮮IQF水果及100%純度的果汁
SilverSmoothie
-Isthesmoothiemadefromastartermixorotherproprietarysmoothiebase,whichuses100%naturalingredients?
-Thisrankingisbasedontheingredientsthatmakeupthesmoothiemixorstarterbase.Basically,ifthecontentsarehighquality,inthewayof100%fruitpureesandfruitjuice,theyqualifyasaSilverSmoothie.
Thisproductisgenerallyservedviaadispensermachine,similartosoft-serveicecream,orblendedinahighspeedblender.
銀級思慕雪
-是否是使用100%純天然的首發(fā)混合及獨特配方的思慕雪底料制成的思慕雪
-這個級別如果使用高質(zhì)量的100%水果濃縮劑作為底料也可以視為銀級
BronzeSmoothie*
-Isthesmoothiemadefromaprepackagedsmoothiemixoraproductthatisnot100%natural?
-Isthesmoothieprepackagedandconsumedoutofacontainer?
-Anysmoothiethatdoesnotcontainnaturalingredientsfallsintothiscategory,asdoready-to-drinksmoothiesfoundingrocerystores.
青銅級的思慕雪
-是否是事先包裝好的混合型的思慕雪產(chǎn)品或成分中不是100%天然的
-是否是用一個容器預(yù)裝好的?
-進入到這個范疇的思慕雪都不包含天然成分,在雜貨店或超市現(xiàn)成出售。 *Productsincansandprepackagedcontainersaregenerallyavailablethroughgrocerystoresandlocalmarkets.Thesearenotreallysmoothiesatall.Theyaresimplynectors,pureesand/orkefiryogurt/culturedmilkcombinations.
是透過雜貨店或本地超市銷售的預(yù)裝產(chǎn)品,不是完全意義上的思慕雪產(chǎn)品。他們是simplynectors,水果濃縮汁或酸乳酒由酸乳或酸乳聯(lián)合制成。